类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。详情
杨新华
汤姆·戴利,Debbie Daley,达斯汀·兰斯·布莱克,Leon Taylor,Andy Banks,Jane Figueiredo
内详
雨果·维文,大卫·铃木
André Leon Talley,马克·雅可布,汤姆·福特
迈克尔·莱特,艾伦·德肖维茨,安妮·法摩尔,肖娜·里维拉,弗吉尼亚·朱弗尔,考特尼·威德,布拉德·爱德华兹,玛丽亚·法摩尔,简·马斯格雷夫,米歇尔·利卡塔,蒂姆·马洛伊,迈克·菲斯腾,海莉·罗布森,西格丽德·麦考利,詹姆斯·帕特森,杰克斯·卡罗拉,莎拉·兰瑟姆,维琪·沃德,马克·费舍尔,肖泰·戴维斯,斯宾塞·库文,香农·凯科,史蒂夫·斯库利,查利·加斯帕里诺,卡尔·希尔森,迈克尔·坦南鲍姆,蒂姆·凯恩,凯瑟琳·斯塔莫利斯,戈登·阿克莱,迈克尔·高格,史蒂文·霍芬伯格,鲍勃·菲特拉基斯,蒂姆·费兰,艾丽西亚
博诺,Gemma Doherty,Kate Ellis,Jacknife Lee
詹姆斯·泰勒,卡罗尔·金,皮特·阿瑟,Danny Kortchmar,Leland Sklar
克里斯·洛克
Gionna Daddio,Dori Elizabeth Prange,Sarah Bridges
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